Обелен цял картоф · вакуум ·
Цели обелени картофи, готови за обработка. Спестяват ви часове труд и кофи с отпадък - равномерен размер и стабилно качество всеки ден.
Произведено в БългарияСвежи белени картофи
Свежи белени картофи
за професионални кухни.
Спестяваме време. Осигуряваме качество. Доставяме на място. Охладени, вакуумирани, готови за вашата кухня.
ВакуумОпаковани
Съхранение+2° до +6° C
ДоставкаХладилен транспорт
ПроизходБЪЛГАРИЯ
НАШИТЕ ПРОДУКТИПодготвени за вашата кухня,
Подготвени за вашата кухня,
от полето до плота.
Седем разфасовки, едно обещание - спестено време и предвидимо качество. Свеж български картоф, обработен във вашия ден на доставка.
Картоф на шайби · вакуум ·
Тънки кръгли резени с еднаква дебелина - идеални за огретен, чипс, гарнитура или салата. Готови за готвене, пържене или печене. При големи заявки има възможност за корекция в размера на рязане.
Пръчици 10×12 мм · вакуум ·
По-тънки пръчици за по-хрупкав завършек и по-бърза готовност. Готови за пържене.
Пръчици 10×17 мм · вакуум ·
Перфектно нарязани пръчици, готови за пържене. Еднаквото сечение гарантира равномерно пържене и неизменна порция.
Картоф на кубчета · вакуум ·
Прецизен куб с еднаква страна - за мусаки, супи, гарнитури и яхнии. Сготвят се равномерно и гозбите ви стават предсказуеми. При големи заявки има възможност за корекция в размера на рязане.
Селски картоф - уеджис · вакуум ·
Едри резени тип уеджис, белени и без кожа - готови направо за фурната или пържилнята. Хрупкави отвън, меки отвътре, без белене и рязане в кухнята.
Нарязан картоф за салата / соте · вакуум ·
Едри късове, нарязани за варене - за картофена салата, соте и гарнитури. Държат формата си след сваряване и спестяват цялата подготовка.
Доставка до ваш обект
Охладена доставка на картофи за София, Софийска област, Ихтиман и други по=договаряне.
За професионалисти
Ресторанти, хотели, fast food, кетъринг, кухни-майки, дистрибутори и други.
HACCP стандарти
Производство при строги хигиенни изисквания.
Собствено производство
Картофи от собствено производство с контролирано качество от полето до кухнята.
ЗА БИЗНЕСАПо-малко труд, по-малко отпадък,
По-малко труд, по-малко отпадък,
по-предвидима кухня.
Замяната на пресния картоф с готов за готвене не е компромис това е оперативно решение. Премахвате белене, разход на вода, постоянна калкулация и непостоянен размер. Получавате продукт, който работи.
- Без белене
- Без рязане
- До 40% по-малко отпадък
- По-бърза подготовка
- Постоянен размер
- Лесна калкулация
- По-висока хигиена
- Готов за употреба
- По-малко разходи
- По-малко време за подготовка
мин. 4чспестено време / ден
100%собствено производство
ПРОЦЕС & КАЧЕСТВО
Седем стъпки от полето до вашия склад.
Стъпка 1
Подбор
сортов контролСтъпка 2
Белене
механизираноСтъпка 3
Рязане
по спецификацияСтъпка 4
Вакуумиране
анти-окислителна средаСтъпка 5
Етикет
партида + датаСтъпка 6
Охлаждане
+2° до +6° CСтъпка 7
Доставка
до Ваш обектЗа кого работим
Кухните, на които служим.
ЗАЯВКА ЗА ОФЕРТАГотови ли сте да спестите време
Готови ли сте да спестите време
в кухнята?
Ще се свържем до 24 часа с конкретна оферта и график за доставка.
При непрекъсната хладна верига +2° до +6° C - 7 дни от датата на белене. Всяка опаковка носи дата, ден на белене и партиден код.
Веднага в хладилник при +2° до +6° C, в оригиналната вакуумирана опаковка. След отваряне - употреба до 24 часа.
За редовни клиенти - 25 кг (5 опаковки). За първа доставка/мостра - без минимум, ще се уговорим лично.
София, Пловдив и областите между тях - ежедневно. За други региони се свържете с нас.
Стандарт - вакуум 5 кг. При обемни заявки възможност и за по-голяма опаковка. Можем да обсъдим и опаковка със собствен етикет за дистрибутори.